Traçabilité : « Le Petit Producteur » s’affiche sur les fruits et légumes
04/07/09 •
Catégories ACHATS - SHOPPING
Crée en 2006, l’association « Le Petit Producteur » fédère 200 arboriculteurs et maraîchers en France. Leur particularité : afficher leur nom, adresse et photo sur chaque produit vendu. Les supermarchés Auchan et les boutiques Fauchon sont partenaires de cette initiative en faveur de la qualité et de la traçabilité.
Ces agriculteurs se sont associés pour commercialiser leur production de fruits et légumes sous la marque « Le Petit Producteur », en apposant leurs nom, adresse et photo sur chaque produit vendu comme signe d’engagement de faveur de la qualité et de la traçabilité. « Il s’agit de signaler que ce producteur, qui est en photo, a été celui qui a fait pousser, puis a choisi le fruit pour le mettre en barquette », explique Nicolas Chabane, président de l’association.
Ces produits sont vendus dans les supermarchés Auchan, depuis 2006, et dans les boutiques Fauchon. « Quelle plus belle traçabilité que de mettre son nom et sa photo sur ce qu’on produit », a souligné le ministre de l’agriculture et de la pêche Michel Barnier, qui présentait cette initiative mardi 12 juin dernier.
« Une telle traçabilité vaut bien quelques centimes de plus« , explique quant à lui Bernard Chiron, expéditeur de melons à Cavaillon (Vaucluse), en l’occurence « 20 centimes d’euros de plus au kilogramme que le prix de revient ». La démarche de qualité et de traçabilité permet en effet de mieux rémunérer les producteurs, en leur achetant les fruits et légumes 30% plus cher. Auchan s’est en revanche engagé à ne pas répercuter la totalité de cette hausse sur le consommateur et à organiser des opérations spéciales pour soutenir les ventes.
 Pour en savoir plus: http://www.lepetitproducteur.com/
Source : http://agriculture.gouv.fr/
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