le président de la république et tous les ministres sont devenus végétaliens !
03/04/10 •
Catégories ENVIRONNEMENT
Communiqué du 1er avril 2010 : Pour montrer l’exemple aux Français, ils ont radicalement changé leurs habitudes alimentaires. Et ce n’est pas tout…
« Non mais c’est extraordinaire ! Alors comme ça, moi, le président de la République, je devrais ignorer que le végétarisme est le seul mode d’alimentation valable sur le plan éthique, environnemental, sanitaire et économique, et ne rien faire ? s’est indigné ce matin le chef de l’État. Eh bien je vais vous dire : on a sacrément bien travaillé avec l’Association Végétarienne de France, ces derniers mois ; ils nous ont montré que cette taxe carbone, c’est des cacahuètes pour le climat par rapport à l’alimentation végétarienne. Et c’est pourquoi, à partir d’aujourd’hui, on est même devenus végétaliens ! »
Un grand vent de courage politique soufflait décidément en ce mercredi 31 mars, jour du conseil des ministres. Sur le perron de l’Elysée, les professions de foi des ministres en faveur du végétarisme et du végétalisme se sont en effet enchaînées. « Quand on m’a dit que le végétarisme était bon pour la santé, j’ai dit « Ah bon ? », confie Roselyne Bachelot, ministre de la Santé. Mais quand on m’a expliqué que les végétariens avaient moins de maladies cardio-vasculaires, de cholestérol, d’hypertension et de diabète que les omnivores, j’ai été emballée ! » « Le végétarisme, c’est l’avenir économique de notre pays, la clé de sa reconversion et le moteur de sa future croissance ! a quant à elle déclaré Christine Lagarde, ministre de l’Économie. On va enfin pouvoir arrêter de subventionner l’élevage intensif et la pêche avec l’argent qu’on n’a pas ! Rien que ça, quelle économie ! ». « C’est pas compliqué. Le pr
emier qui ose encore nier qu’une journée d’alimentation végétale par semaine réduit les émissions de gaz à effet de serre autant que si l’on supprimait 5 000 000 de véhicules sur les routes, je le fous par terre ! » a quant à elle prévenu Chantal Jouanno, secrétaire d’État chargée de l’Écologie, elle aussi devenue végétalienne.
Joignant le geste à la parole, le gouvernement a pris le relais officiel de la campagne « Un jour sans viande » de l’Association Végétarienne de France, et mis en place la logistique nécessaire à la réorganisation des menus de toutes les cantines de France, et ceci sans attendre la remise de la pétition en faveur des menus végétariens dans les collectivités lancée par l’association (laquelle pétition avait déjà recueilli près de 35 000 signatures). Le gouvernement s’est par ailleurs engagé à accorder de généreuses subventions aux Journées Mondiales Végétariennes, organisées depuis 11 ans par l’association sans aucune aide. « C’est à nous, politiques, et pas aux associations, à relever le défi du passage progressif de tout le pays au végétarisme. Nous avons fui nos responsabilités depuis déjà trop longtemps » a conclu le Premier ministre François Fillon.
L’Association Végétarienne de France félicite chaudement le gouvernement pour cette prise de position salutaire en faveur des animaux, de l’environnement et de la santé et appelle toutes les personnes sensibles à l’avenir de la planète à faire de même.
Plus d’informations sur www.vegetarisme.fr et www.unjoursansviande.fr
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